この記事では、新型コロナウイルスのパンデミック以後の社会における、アートやエンターテインメントなど広い意味での「芸術文化」に関する文化支援・文化政策などについてまとめています。 ●政府・自治体による文化政策 【国内】 政治・自治体の動き シンポ…

睡眠学習（＝サブリミナル）ネタ２。宇宙食の発展について。ワインやビールを無重力で飲むだ（ビールはむずいらしい）とか、ソ連とアメリカの宇宙食の開発の違いとか。宇宙開発／開拓史と食事の関係は、立派なフードスタディーズののネタになりそうだ。 http…

朝から不思議にタコスが食べたいなあと思っていたら、目覚まし代わりにかけていたラジオ番組でこの本を紹介する特番がかかっていたことが判明（ネットラジオなので数時間毎に同じ番組がかかる模様）。サブリミナル効果…。 Taco USA: How Mexican Food Conque…